Jamones Alba Romero
Descripción
Jamón Alba Romero es sinónimo de tradición ibérica bien hecha: criadores y artesanos que controlan el proceso de principio a fin —desde la dehesa hasta tu mesa— para ofrecer jamón y paleta 100% ibéricos de bellota con el sello de la D.O.P. Jabugo. Nuestros cerdos viven en libertad y disfrutan de montanera (bellota, hierbas y raíces) para lograr esa infiltración de grasa fina que convierte cada loncha en pura jugosidad y aroma. Elaboramos y curamos lentamente en secaderos y bodegas, con calma y oficio, hasta alcanzar el punto exacto de sabor. En la tienda encontrarás Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo, la gama Alba Romero, nuestra selección La Saucera, paletas y loncheados a cuchillo para abrir y disfrutar al momento. Todo con calidad certificada, compra segura y envío 24/48 h a toda España. Si buscas el verdadero sabor de Jabugo —limpio, persistente y elegante—, aquí tienes una casa que solo entiende de excelencia: piezas seleccionadas, corte impecable y una historia de trabajo en la dehesa que se nota en cada bocado.
